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本产品是含30％β-胡萝卜素的深红色黏稠液体，此产品是将β-胡萝卜素均匀悬浮于植物油中，并以维生素E作为剂而制成。
质量标准
吸收光谱（环己烷中）
(1)吸收 453-457nm
(2)在0.34nm时之对消光系数 值0.08
重金属（以Pb计） ≤20ppm
砷（以As计） ≤3ppm
β-胡萝卜素含量 ≥30.0%
微生物 符合标准
稳定性 对光、空气、热、湿气敏感。
溶解度 30%油悬液是油溶性产品，其标准原液制备是将胡萝卜素加入稍微加热的
植物油中，并给予适当的搅拌而成。
用途 在食品及药品中以黄色或淡橘色之色素添加。
使用量 根据产品情况添加或按营养师建议添加。
贮存 密封贮存在阴凉、避光干燥处。其有效期为24个月，一旦打开，立即使用